Ради того, чтобы сбросить пару-тройку килограмм, мы готовы довести себя любимых до больничной койки: именно таким может быть финал многих популярных диет.
Неправильно подобранная диета может полностью нарушить обменные процессы в организме и привести к серьезным заболеваниям. При этом вес, который вы сбросите такой дорогой ценой, обязательно вернется. Итак, какие опасности таят в себе популярные диеты?
1. Голодание
«Лучший способ похудеть – не есть» – это миф. Есть надо, только правильно.
Например, «не есть ночью» – это хорошо. А вот «не есть, пока не сброшу 10 кг» – это не только плохо, но и глупо. Потому что вместе с желанной фигурой вы получите анемию, иммунодефицит, низкое давление, нарушение работы сердца и даже менопаузу.
Организму постоянно нужны различные вещества для нормального функционирования. Поэтому при голодовке он начинает сжигать – нет, не жир, – а мышцы: сначала двигательные, а после очередь доходит и до мышечных внутренних органов (того же сердца, к примеру).
Жир же сжигается совсем незначительно – наше тело до последнего отказывается с ним расставаться. Физиологи говорят, что даже у людей, умерших от истощения, в организме остается до 6-10 кг жира…
2. Mонодиеты
Казалось бы, все просто – выбираем один-два-три продукта и едим только их, пока не похудеем. Разные версии диеты предлагают разные продукты, но суть не меняется – какой-то компонент становится единственным источником питания для нашего организма. В результате организм не получает всего необходимого разнообразия питательных веществ. Отсюда опять проблемы с той или иной системой организма...
Любой диетолог согласится, что полезно делать разгрузочные дни (1-2 дня), например, на яблоках. Происходит очистка организма, улучшается обмен веществ. Но если вы планируете питаться теми же яблоками две недели – визит к врачу вам гарантирован.
3. Белковая диета (диета Аткинса)
Аткинс предлагает нам есть белок в ущерб углеводам. Если с исключением из рациона сладких булочек сложно поспорить, то без овощей и фруктов (а это тоже углеводы) страдает поджелудочная, печень, почки, а также щитовидная железа. К тому же с мясом мы потребляем большое количество жиров, что существенно повышает риск инфаркта, да и вообще не полезно для сосудов. Так что если у вас проблемы с сердечно-сосудистой системой, вам на такой диете сидеть вообще категорически запрещено. К тому же длительная безуглеводная диета чрезвычайно вредна для почек. А те килограммы, что исчезли за время диеты, вернутся сразу после ее окончания.
4. Безжировая
Несомненно, диета кажется эффективной. Ведь без жира – значит, с минимумом калорий. Но опасностей тут две.
Первая – психологическая. Очень часто на такой диете достичь сокращения количества потребляемых калорий не удается. Потому что включается принцип: «Раз сметана обезжирена, ее можно съесть ведро». При этом, естественно, калорий вы получите все равно больше, но не за счет качества продуктов, а за счет количества.
Вторая опасность – физиологическая. Дело в том, что для эффективного жирорасщепления (а в этом ведь наша главная цель!) организму нужны… жиры. Так что полностью исключать их из рациона нельзя. Будет гораздо лучше, если вы станете контролировать их количество и качество, отдавая предпочтение рыбьему жиру и растительным маслам.
5. Никотиновая
Никотиновая диета предлагает нам курить, опираясь на миф о том, что курильщики не поправляются. Однако ученые доказали, что «анти-толстение» связано лишь с «побочными эффектами» сигареты – болезнями различных органов. Так что, если вы курите, то начинать борьбу с лишним весом нужно с похода к врачу за советом – как отказаться от сигарет? А уж потом идти к диетологу.
По материалам www.ediet.ru
